Приобретение профессионального оборудования актуально для различных заведений, которые работают в сфере общественного питания. Надёжным поставщиком такого оборудования является компания Techno Food, которая предлагает широчайший ассортимент техники основного и вспомогательного типа. Здесь можно купить, в том числе, винный шкаф. Это оборудование нацелено на правильное сохранение алкогольных напитков. Оно имеет свою специфику и представлено различными вариациями, а потому требуется знать несколько важных нюансов перед тем, как выбрать и купить шкаф для вина.
Что представляет собой винный шкаф
По сути данная техника является холодильником, который специально разработан для хранения вина. Это означает соответствие оборудования следующим требованиям:
- Поддержание определённого температурного диапазона.
- Вентилируемость и поддержание строго определенной влажности.
- Тихая работа без тряски.
Ценители эстетики, безусловно, также выставят такое требование к винному шкафу, как красивый и элегантный дизайн. Над этим трудятся специалисты лучших брендов холодильных шкафов для вина, таких, как Cristal, Frosty, Bartscher, Tefcold.
На что обратить внимание при выборе винного шкафа
Выбрать винный шкаф может быть не сложнее, чем профессиональные кофемашины для кофейни. Главное – знать важные особенности. Коллекционеры, которые только планируют приобретение холодильника для вина, должны учитывать следующие характеристики оборудования:
- Температура. Некоторые модели работают в одном температурном режиме, а другие являются политемпературными и поддерживают несколько режимов. То есть они предусматривают возможность хранить напитки определённого типа и со строгими требованиями.
- Вентиляция. Чтобы на бутылках не образовывалась плесень, и уровень влаги не превышал допустимый, требуется обязательное наличие функции вентиляции.
- Фильтрация. Практически все модели оснащаются специальными фильтрами на основе угля, которые помогают в автоматическом режиме выполнять очистку воздуха и сдерживать влажность на определённом уровне. Это с одной стороны не даёт развиваться грибкам, а с другой не приводит к пересыханию пробки.
- Бесшумность и отсутствие вибрации. Эта характеристика присуща тем моделям, где крепление компрессора осущетсвляется на вибропоглощающей подушке. Ещё более тихими моделями являются шкафы с термоэлектрическим охлаждением.
Стоит отметить, что вовсе не обязательно, что холодильник от всемирно известного бренда должен стоить дорого. Компания Techno Food предлагает вполне доступные по цене варианты техники, которые могут быть нацелены на хранение определённого количества бутылок. Они отличаются количеством полок, дизайном, а главное, функционалом. Подробное описание каждой модели можно прочесть, перейдя на страницу конкретного товара. А если покупатель сомневается в выборе, то он может в любой момент воспользоваться бесплатной консультацией специалиста. Отдавая предпочтение компании Techno Food, можно без сомнения вкладывать деньги в профессиональное оборудование для самых разных целей.
