12 рецептів компоту з аличі на зиму

Компот із аличі на зиму — це смачний і корисний спосіб зберегти аромат літа та додати яскравих ноток до зимового столу. Алича, завдяки своїм ніжним смаком і багатству вітамінів, ідеально підходить для приготування цього напою. Приготування компоту з аличі не тільки просте, але й дозволяє експериментувати з різними смаками, комбінуючи аличу з іншими фруктами та ягодами. У цій статті представлено десять рецептів компоту з аличі, які допоможуть кожному порадувати себе та близьких смачним напоєм у холодні місяці.

Класичний компот з аличі

Інгредієнти:

• Алича — 1 кг
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г

Приготування:

1. Аличу добре промити, видалити кісточки і покласти в банки.
2. У каструлі закип’ятити воду, додати цукор і варити до повного розчинення.
3. Гарячим сиропом залити аличу в банках, закрити кришками.
4. Перевернути банки, укутати до охолодження.

Компот з аличі та вишні

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Вишня — 500 г
• Вода — 2 л
• Цукор — 250 г

Приготування:

1. Ягоди промити, вишні очистити від кісточок.
2. Воду закип’ятити, додати цукор і довести до розчинення.
3. У банки покласти ягоди, залити гарячим сиропом.
4. Закрити банки і перевернути на кришки.

Компот з аличі з лимоном

Інгредієнти:

• Алича — 1 кг
• Лимон — 1 шт.
• Вода — 2 л
• Цукор — 150 г

Приготування:

1. Аличу помити та очистити від кісточок, лимон нарізати кружальцями.
2. У каструлі закип’ятити воду з цукром.
3. У банки покласти аличу та лимон, залити гарячим сиропом.
4. Закрити кришками, перевернути до охолодження.

Компот з аличі з м’ятою

Інгредієнти:

• Алича — 1 кг
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г
• М’ята — 5-6 гілочок

Приготування:

1. Аличу підготувати, м’яту добре промити.
2. Воду закип’ятити, додати цукор і м’яту, варити 5 хвилин.
3. У банки покласти аличу та залити гарячим сиропом.
4. Закрити кришками та перевернути.

Компот з аличі та персиків

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Персики — 500 г
• Вода — 2 л
• Цукор — 250 г

Приготування:

1. Аличу та персики помити, очистити від кісточок.
2. Закип’ятити воду, додати цукор.
3. У банки покласти ягоди, залити гарячим сиропом.
4. Закрити та перевернути.

Компот з аличі та яблук

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Яблука — 500 г
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г

Приготування:

1. Ягоди та яблука промити, яблука нарізати часточками.
2. Закип’ятити воду з цукром.
3. У банки покласти аличу та яблука, залити сиропом.
4. Закрити кришками та перевернути.

Компот з аличі з корицею

Інгредієнти:

• Алича — 1 кг
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г
• Паличка кориці — 1 шт.

Приготування:

1. Аличу помити і видалити кісточки.
2. Воду закип’ятити, додати цукор та корицю, варити 5 хвилин.
3. У банки покласти аличу, залити гарячим сиропом.
4. Закрити та перевернути.

Компот з аличі з грушами

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Груші — 500 г
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г

Приготування:

1. Ягоди та груші помити, груші нарізати часточками.
2. Закип’ятити воду з цукром.
3. У банки покласти аличу та груші, залити гарячим сиропом.
4. Закрити кришками та перевернути.

Компот з аличі та малини

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Малина — 500 г
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г

Приготування:

1. Аличу та малину добре промити.
2. Воду закип’ятити, додати цукор до розчинення.
3. У банки покласти ягоди, залити гарячим сиропом.
4. Закрити та перевернути.

Компот з аличі з ананасом

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Консервований ананас — 500 г
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г

Приготування:

1. Аличу помити та видалити кісточки, ананас нарізати кубиками.
2. Закип’ятити воду з цукром.
3. У банки покласти аличу та ананас, залити гарячим сиропом.
4. Закрити кришками та перевернути.

Компот із аличі на зиму без цукру

Інгредієнти:

• Алича — 1 кг
• Вода — 2 л

Приготування:

1. Аличу ретельно промити, видалити кісточки.
2. У каструлі закип’ятити воду.
3. У стерилізовані банки покласти підготовлену аличу.
4. Залити гарячою водою, закрити кришками.
5. Перевернути банки догори дном, укутати для охолодження. Компот можна зберігати в прохолодному місці.

Компот з аличі і апельсинів

Інгредієнти:

• Алича — 500 г
• Апельсини — 2 шт.
• Вода — 2 л
• Цукор — 200 г (за бажанням)

Приготування:

1. Аличу помити, очистити від кісточок. Апельсини нарізати часточками або кружечками.
2. Воду закип’ятити, додати цукор (якщо використовується) і варити до розчинення.
3. У стерилізовані банки покласти аличу та апельсини, залити гарячим сиропом.
4. Закрити банки кришками, перевернути на кришки для охолодження.

Чому саме з аличі

Алича — це одна з найулюбленіших літніх ягід, яка славиться своїм неповторним смаком і ароматом. Ця фруктова культура має безліч переваг, які роблять її ідеальним вибором для приготування компотів. Алича містить багато вітамінів і мінералів, які корисні для організму. Вона багата на вітамін C, що підтримує імунну систему, а також на антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами. Вона також має природну солодкість і приємну кислинку, що робить компоти з неї смачними. 

Червона алича рецепти на зиму можуть здивувати різноманіттям смакових поєднань, які варто спробувати. Ці смачні напої можна робити як зі звичайної, так і з червоної аличі, що дозволяє експериментувати з різними відтінками смаку і аромату. Залежно від особистих вподобань, кожен може обрати свої улюблені рецепти, зокрема, алича на зиму рецепти з поєднанням різних фруктів та ягід. Приготувати компот з аличі досить просто, а результат завжди радує.